タンパク質を摂取することは健康的な生活を支援し、身体の機能を維持するために重要ですが、直接的に若返るとは言えません。ただし、適切な量のタンパク質を摂取することは、以下のような健康上の利点があります:

1. **筋肉の維持と修復**: タンパク質は筋肉の主要な構成要素であり、適切なタンパク質摂取は筋肉の維持と修復に役立ちます。特に高齢者にとって、筋肉量の維持は身体機能や運動能力の維持に重要です。

2. **骨の健康**: タンパク質は骨の形成や修復にも関与します。適切なタンパク質摂取は骨密度の維持に役立ち、骨粗鬆症などの骨の健康問題を予防するのに役立ちます。

3. **代謝の支援**: タンパク質は身体の代謝プロセスに必要な酵素やホルモンの構成要素としても重要です。適切なタンパク質摂取は代謝の正常な機能をサポートし、エネルギーの生産や栄養素の利用効率を向上させます。

4. **皮膚や組織の健康**: タンパク質は皮膚や組織の構造を維持するために重要です。適切なタンパク質摂取は皮膚の弾力性や健康を維持し、組織の修復や再生を支援します。

以上のように、タンパク質は身体の様々な部分の健康を維持するのに重要な役割を果たしますが、直接的に若返りをもたらす効果はありません。若々しさや健康的な外見を維持するためには、バランスの良い食事、適度な運動、ストレス管理など、さまざまな要素が重要です。