乳製品の耐容性は個人差が大きく、一般的に言って日本人にも乳製品が合う人と合わない人がいます。これは人種や民族に依存せず、個人の遺伝的な要因や生活習慣によって異なります。
日本では、乳製品の摂取が比較的少ない文化であるため、乳糖不耐症（乳糖を分解できない状態）の人が比較的多いと言われています。しかし、日本でも多くの人が乳製品を摂取し、問題なく消化・吸収できる人もいます。したがって、日本人であっても、乳製品に対する個人の耐容性は人それぞれ異なります。
以下は、乳製品に関連するいくつかの要因です：
- 乳糖不耐症: 乳糖不耐症の人は、乳糖という糖分を分解できないため、乳製品を摂取すると腹痛、腹部不快感、下痢などの消化器症状が現れることがあります。
- アレルギー: 乳製品アレルギーの人は、乳たんぱく質に対する過敏反応を示すことがあり、吐き気、じんましん、呼吸困難などの症状が現れる可能性があります。
- 乳製品摂取の習慣: 個人の生活習慣によっても、乳製品に対する耐性が変わることがあります。乳製品を幼少期から摂取している人は、耐容性が高い傾向があります。
最終的に、乳製品が個人に合うかどうかを確認するためには、試してみることが一番確実です。症状が現れる場合、アレルギストや栄養士と相談することが重要です。また、乳糖不耐症の場合、乳糖を含まない乳製品や乳糖分解酵素を補助として利用することも考慮されます。個人の健康状態に応じて、乳製品を適切に管理しましょう。
