脂質を摂り過ぎると胃がムカムカする原因と対策　～山口県山口市まもる整体サロン～

高脂質の食事を取り入れた際に、「胃がムカムカする」「胃が重い」と感じた経験はありませんか？このような不快感の原因はさまざまですが、脂質の消化吸収に関連している場合が多いです。この記事では、脂質過多による胃の不調の原因と、症状を軽減するための効果的な対策をご紹介します。

乳化不足
脂質を含む食品（例：MCTオイル、バター）を摂取する際、乳化が不十分だと胃に負担がかかります。乳化とは、脂肪を液体に均一に分散させることで、これが不十分だと脂質の消化が難しくなります。
消化酵素の不足
脂質を消化するためには膵臓から分泌される「リパーゼ」という酵素が必要です。しかし、普段から脂質をあまり摂らない人が急に高脂質の食事を始めると、リパーゼが不足し、消化不良が起こりやすくなります。
胆汁の分泌低下
胆汁は脂肪を乳化し、消化を助ける重要な役割を果たします。胆のうの機能が低下している場合、胆汁分泌が不十分となり、脂質の消化が滞ることがあります。
急激な脂質摂取
普段から低脂質の食事をしている人が急に大量の脂質を摂ると、胃腸が対応できず、胃もたれやムカムカを引き起こすことがあります。特にMCTオイルは、初心者の場合少量から始めるのが安全です。

脂質摂取量を調整する
高脂質の食事を始める際は、小さじ1杯程度のMCTオイルからスタートし、体が慣れるにつれて徐々に量を増やしていきましょう。
乳化を徹底する
MCTオイルやバターを飲み物に加える場合は、ミキサーを使ってしっかり乳化させましょう。例えば、コーヒーに混ぜるときは、白っぽく泡立つまで攪拌することで消化しやすくなります。
消化を助ける食品を摂る
消化酵素を含む食品（発酵食品やパイナップル）を取り入れると、脂質の消化がスムーズになります。特に糠漬けやザワークラウトはおすすめです。
胃を休ませる
胃もたれを感じた場合は、次の食事までの間隔を空けて胃を休ませることが重要です。短期間のファスティング（断食）を試すのも効果的です。
専門医に相談する
胆のうや膵臓の機能に問題がある場合、医師の診断を受けることで適切な治療が可能になります。

脂質は健康的な食生活に欠かせない栄養素ですが、摂取方法を誤ると胃に負担がかかることがあります。適切な量と方法で脂質を取り入れ、不快感を防ぎましょう。胃がムカムカしやすい方は、今回ご紹介した対策を実践し、快適な食生活を目指してみてください！

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